Бренд Opinel (oknives.ru) имеет давнюю историю, это поистине легендарная французская торговая марка. Появлению фирмы предшествовало создание дебютного складного ножа марки. И изготовил его Жозеф Опинель. Это произошло в 1890 году, а предприятие по выпуску ножевой продукции учредили десятью годами позже. Производственный процесс набирал обороты, в 1909 году на ножах появляется фирменное клеймо с коронованной рукой. Спустя два года Opinel получил золотую медаль на выставке «Альпайн» в Турине. А в 1914 году стартовало серийное производство изделий.